nuestro menú de pastelería
aperitivos
Focaccia mini-trío
Pechuga de pavo, tomate, queso pecorino y bergamota
Selección de profiteroles salados
Sándwiches
Rollito de jamón crudo con melón y menta
Servido con palitos de pan
Quesos de los Mitos Escila, Dioniso, Región, Zeus
Acompañados de mostaza de frutas de temporada
cócteles
Aperol Spritz
Americano
Negroni
Margarita
Vodka Martini
Mary Pickford
Dry Martini
Daiquiri
Old Fashioned
Moscow Mule
Long Island
Pina Colada
Mint Julep
Irish Coffee
White Lady
Tequila Sunrise
Bloody Mary
Black Russian
Bellini
Rossini
Mimosa
Cuba Libre
Mojito
Caipirinha
Caipiroska
Cosmopolitan
John Collins
Premium cócteles
Gin Tonic
Bergamottata Spritz
Zumo de bergamota, Gin Mare, Tenia Water Fever Tree, Coulis de maracuyá
Sottozero Spritz
Franciacorta, Coulis de frambuesa, Passoa Fever Tree con pomelo rosado
Vodka Tonic
Agua tónica, Thomas Henry
Hendrik’s
Ginebra Hendrik's Orbium, Lurisia Tonic, Pepinos, Lima
Kinò
Ron Zacapa 25, Chinotto Lurisia, Zumo de lima
Panarea
Ginebra Panarea, Piel de limón y naranja, Romero, Tónica de pomelo rosa
Nostra Terra
Ron Barcelò, Solerno, Tónica De Bergamota, Maracuyá, Menta
Panorama
Italicus, Jugo de frambuesa, Flor de saúco Fever Tree
Speziato
Ron Bacardí Carta Blanca, Lima Especiada con Pimentón Dulce, Tónica India Premium, Ramita de Romero
Amalfi
Ginebra Malfi Rosa, Fever Tree Light
Earl Gray
Ginebra Generous, Infusión de Earl Grey, Coulis de frambuesa, Tónica de bergamota
Vinos
blancos
Malvasia e Sauvignon IGT (Russo e Longo)
Pecorello IGT (Russo e Longo)
Vescovado IGP (S. Venere)
Critone (Librandi)
Altamora DOC Etna Bianco (Cusumano)
Cirò Bianco DOP (Francesco Malena)
Madre Goccia IGT (Tenuta Iuzzolini)
tintos
Muranera (Tenuta Iuzzolini Calabria Rosso IGT)
Cirò Rosso DOP (Francesco Malena)
Demetra Calabria Rosso IGP (Francesco Malena)
Fichimori Salento IGT
Speziale (S. Venere) IGP Biologico
Fresco Masi Rosso (Agricola Masi)
vinos espumosos
Louis Roeder Collection
Louis Roeder Carte Blanche
Louis Roeder Rosè 2016
Louis Roeder Cristall 2015
Moet & Chandon Reserve Imperiale
Moet & Chandon Ice Imperial
Moet & Chandon Rosè Imperial
Moet & Chandon Ice Rosè Imperial
Bellavista Gran Cuvée
Bellavista Rosè
Bellavista Nectar
Bellavista Brut
Perrier Jouet Blanc de Blancs
Perrier Jouet Grand Brut
Perrier Jouet Rosè
Dom Perignon Vintage 2013
Marchese Antinori Cuvée Royale
Marchese Antinori Franciacorta
Ruinart Rosè
Ferrari Perlè Trento DOC
Ferrari Maximum Demi Sec
Ferrari Maximum Blanc de Blancs
Ferrari Rosè
Veuve Clicquot Demi Sec
Veuve Clicquot Gran Dame
Billecart Salmon Brut Reserve
Billecart Salmon Vintage 2016
Billecart Salmon Blanc de Blancs
Billecart Salmon Brut Nature
Billecart Salmon Brut Rosè
Billecart Salmon Brut Sous Bois
Billecart Salmon Brut Rosè 2009
Billecart Salmon Nicolas François Brut 2008
Contratto Metodo Classico
Contadi Castaldi Franciacorta Satin
Barone Pizzini Brut
cafetería
Brioche
Café
Café deca
Capuchino / Latte Macchiato
Café americano
Café con ginseng
Café de cebada
Café batido
Crema de Café
Café helado
Leche de almendras
Jugos de frutas
Zumo de cítricos
Té caliente
Infusiones de hierbas
Croissants
Croissants rellenos de crema
Tartas
Galletas de té (porción)
Tortas secas (porción)
frapé & ensalada de frutas
Frapé del sabor de tu elección
Ensalada de frutas frescas
Ensalada de frutas de fresa
Ensalada de fruta fresca y helado
crepes o waffle
Special 1
Nutella, plátano (fruta), nata, chocolate derretido, coco en polvo, azúcar glas
Special 2
Nutella, frutos rojos, nata, chocolate derretido
Special 3
Nutella, helado, nata.
Special 4
Mermelada de albaricoque, frutos del bosque
Special 5
Helado
Special 6
Nutella
helado
Taza de crema – 2 sabores grandes
Taza de crema – 2 sabores medianos
Taza de crema – 2 sabores pequeños
Brioche con helado vegano/integral
Brioche con helado sin gluten
Cono de crema – 2 sabores
Trufa – Avellana, Gianduia, Pistacho
Cono delle meraviglie
Maxicono con cremas, nata, chocolate derretido
Taza Baby
Helado de crema, nata
sabores de helado
clásicos
Gianduja
Tiramisù
Zuppa Inglese
Crema Reggina
Stracciatella
Bufala Ciock
Sette Veli
Lapi di Pino
Pistacchiosa
Cassata siciliana
Cremosa
Dulce de Leche
Sapori di Sicilia
Crema de leche
Avellana
Café
Regaliz
Pistacho
Variado de cereza negra
Chocolate con leche
Yogur
Yogur de bayas
Avellana Real
Crema de vainilla
Bergamota
Mascarpone nueces y Nutella
Chocolate naranja y canela
Chocolate con ron
Tres chocolates
Almendra
Cacahuete y caramelo
Le tre noci
Macadamia, Nuez pecana, Anacardo
Tarta de queso con lima
Circus
Cacahuetes, Anacardos, Palomitas de maíz
Autunno
Chocolate negro, Castañas, Salsa de frambuesa
Tarta de manzana y canela
Nueces e jaspeados de higos caramelizados
Veganos
Fondente Colombia
Mango
Pistacho con limón
Mandarín
Coco
Frambuesa
Limón
Fresa
Almendra con bergamota en polvo
Tazas de helado clásicas
Crema
La grande abbuffata
Helado de nata o de frutas, Nata montada, Galletas
Capriccio
Helado de cacahuete, Sabores de Sicilia, Helado de chocolate negro, Salsa de chocolate, Nata
Setteveli
Helado sabor Setteveli, Galletas
Reale
Helado de avellana real, Helado de beso, Helado de galletas, Nata, Chocolate derretido, Bizcochos, Galletas
Cioccocok
Helado de chocolate, Coco, Nata, Coco en polvo, Chocolate derretido, Galletas
Gran dessert
Tiramisú helado, Capriccio, Dulce de Leche, Nata, Caramelo, Crujiente, Galletas
Crick e Crock
Helado de avellanas, Rocher, Setteveli, Nata, Galletas, Crujiente, Chocolate derretido
Piemonte
Helado de avellanas, Gianduiotto, Chocolate, Nata, Crujiente, Cacao en polvo
Noisette
Helado de avellanas, Fior di latte, Bagatela, Nata, Avellanas tostadas
Sicily
Helado de pistacho, Sapori di Sicilia, Pistachos, Nata montada, Pistachos
Rhum
Trufa al ron, Avellana real, Crema Reggina, Nata montada, Babbaini, Chocolate fundido
Stella polare
Helado aromatizado Setteveli, Kinder, Nata, Chocolate derretido, Caramelo derretido, Galletas
Fruta
Fantastica Sottozero
Helado de fior di latte, Pistacho, Fresa, Macedonia de frutas, Nata, Decorado con fruta tallada
Fior di banana
Helado de plátano, Fior di latte, Nata, Salsa de chocolate, Plátanos frescos, Galletas
Voilà
Yogur blanco, Cereza negra, Pistacho, Nata, Mezcla de frutas
Del bosco
Helado de fresa, Frutos rojos, Fior di latte, Decorado con frutos rojos
Yogurt
Helado de yogur desnatado, Fruta fresca, Sorbete de mango
Del benessere
Helado de yogur desnatado, Helado de coco, Cereales, Sorbete de frambuesa
Tramonto
Helado de cereza negra, Fresa, Sorbete de melón, Macedonia de frutas
Estate
Sorbete de mango, Coco, Melocotón, Nata, Fruta fresca
tazas de helado academy
Crema
Dragone
Bufala ciok, Pistacho, Zuppa inglese, Nata, Pistachos picados, Canela molida
Fenice
Galleta, Nata, Caramelo, Galletas
Freccia
Tiramisú, Nutella, Setteveli, Nata, Cacao, Granella, Bombones
Idra
Capriccio, Setteveli, Caramelo, Nata, Cacahuetes, Chocolate derretido, Caramelo derretido
Lira
Crema Reggina, Chocolate negro, Pistachos, Nata, Pistacho Nutella, Fruta confitada
Scorpione
Chocolate con coco, Almendra, Stracciatella, Nata, Chocolate derretido, Coco en polvo
Fruta
Acquario
Fresa, Plátano, Coco, Nata, Flores de plátano, Fresas, Coco en polvo
Bilancia
Pistacho, Helado de frambuesa, Yogur de frutos rojos, Chips de pistacho, Frutos rojos, Azúcar en polvo
Cassiopea
Helado de limón, Coco, Helado de fresa, Limoncello, Vodka, Limón, Fresa, Copos de coco
Colomba
Cereza negra, Yogur desnatado, Nata, Crocante de limón, Cerezas negras, Hojuelas de chocolate blanco
helado en el plato
Cassata siciliana
Helado de ricotta, Fruta confitada, Pistachos, Salsa de chocolate negro
Nocciola prelibata
Crujiente, Salsa de chocolate, Helado de avellanas
Gianduione
Gianduia de búfala, Avellanas picadas, Crujiente, Chocolate vertido
Pistacchioso
Helado de pistacho, Chips de pistacho, Chocolate negro en granos, Chocolate derretido
Fantasia di cioccolato
Helado de chocolate negro, con leche y blanco con crujientes y cobertura de chocolate
Setteveli da Sottozero
Sabor Setteveli, Avellanas picadas
Leggerezza allo yogurt
Helado de yogur en salsa de frutos rojos, Cereales, Frutos rojos
semifreddos
servidos en porciones individuales
Opera
Lucente
Cassata siciliana
Tiramisù
Profiterole
Regium
Setteveli
Crocante de avellanas, Mousse de avellanas, Láminas de chocolate, Galleta de chocolate, Glaseado de chocolate
Selva Negra
Tarta de bayas
Sacher
Galleta de chocolate, Mousse de chocolate, Gelatina de albaricoque, Glaseado de chocolate negro
Sicily
Galleta de pistacho, Mousse de ricotta, Mousse de pistacho, Crocante de pistacho, Gelatina de tuna, Glaseado de pistacho
Bronte
Mousse de pistacho, Crocante de pistacho, Galleta de almendras, Glaseado de pistacho
Incanto
Mousse de bergamota, Mousse de pistacho, Gelatina de frambuesa, Galleta de almendras, Glaseado de mandarina
Sorrento
Semifreddo de limón con galleta de vainilla y glaseado de limón
Milhojas de crema chantilly
Tarta de queso con caramelo
Tarta de queso con frutos rojos
Cannoli sicilianos
Babà con crema
Golosa
Tartina de chocolate, Mousse de cacahuete, Corazón de caramelo, Glaseado de chocolate con leche
Tropicale
Mousse de caramelo, Gelatina de mango, Glaseado de chocolate anhidro con crocante de mango
Gioiello
Glaseado de chocolate negro, Crema de vainilla, Namelaka de avellanas, Corazón de praliné de avellanas, Crumble de avellanas
Scrigno
Namelaka de mango, Crema de vainilla, Merengue de lavanda
Primavera
Namelaka de vainilla, Namelaka de fresa, Galleta de vainilla, Manteca de cacao con fresa
jugos de frutas
ACE
Naranjas, Zanahorias, Limón, Hojas de menta.
Kiwi & Melon
Kiwi, Tallo de apio, Rodajas de melón
Cool
Manzanas, Plátanos, Limón, Fresas
Orient Express
Naranjas, Mala, Kiwi, Jengibre
Sunny time
Zanahorias, Rodajas de melón, Melocotón amarillo
Sweety
Sandía, Fresas, Melocotón